http://goo.gl/aifZ8l

(中央社記者江明晏台北6日電)王品董事長陳正輝去年7月接手以來,外界都愛把他和戴勝益比較,陳正輝說,戴勝益專長是文化,「我的專長是策略」,接董座後,陳正輝成功把王品「從虛胖變精壯」。 陳正輝去年7月接手以來,外界都喜歡把他跟戴勝益比較,陳正輝今天自己打開話匣子,他說,和戴勝益相比,幾乎可以說是完全相反,兩個人個性、行事、領導風格完全不一樣,是互補關係,因此把王品帶領得非常好。 陳正輝說,以前大家都說我是「中國狼」,他不斷強調,我真的是「台灣郎」,出身在高雄,是王品創辦人之一,最早的王品有3個合夥人,包括他和戴勝益,一開始創業的範圍很廣,後來才聚焦在王品身上,希望開拓其他品牌,陳正輝當時就帶著一批人創立了西堤牛排,後續開展出多品牌,接著著眼中國大陸市場商機成熟,陳正輝在2003年舉家攜眷去了上海打拚。 陳正輝說,他的領導風格是,「新、簡、速、實」代表創新、簡單、效率、確實。 陳正輝接手王品後發現,台灣事業群店數增加,但營收卻減少,意味著王品開了很多沒獲利的店,他接手後,要面臨的是營運、市場、文化三大問題。 他坦言,戴勝益的專長是文化,「我的專長是策略,是聚焦在餐飲」,接任董座後,陳正輝調整體質把王品「從虛胖變精壯」、包括調整菜色、最適規模、管理規模。 在市場這一塊,陳正輝調整了策略,台灣市場從量變為重心到質變為重心,增長重心從展店到新品牌開發,經過調整後,王品財報上獲得亮麗成果。 未來,陳正輝說,王品要走向國際化的雙向接軌。王品1.0時期是聚焦餐飲,2.0時期是拓展多品牌,陳正輝正式推展王品進入3.0時代。1050406
4F23A8D88AFA065B

    g6rth163 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()